咖啡机同其他机械一样都具有一定的使用生命周期,而且在使用过程中还会出现各种故障,就如同人一样,当一个人在成长过程中也会不时出现一些小疾病如:感冒等。哪么既然出现了故障就得解决,今天就将喜客全自动咖啡机的一般故障作一个汇总。
Saeco咖啡机制作咖啡
在咖啡机初始化完成后,控制器控制加热器工作,水温上升,此时咖啡指示灯闪烁。当温度传感器检测到水温达到90℃左右时,咖啡机转为保温状态,咖啡指示灯转为常亮状态,泡咖啡准备就绪。
控制器控制内容有:制作咖啡单、双杯且容量可调,咖啡按键按一次为单杯,按两次为双杯;通过咖啡量调节旋钮可以选择咖啡的制作量,一般为小、中、大杯。
Saeco咖啡机关于单、双杯按键次数的检测,在制作一杯咖啡的过程中,如果检测到有按键摁下,无论按下几次,则默认为同时制作两杯咖啡;如果是在一杯咖啡制作完后检测到有按键摁下,则摁一次就制作一杯咖啡,摁多次就制作两杯咖啡。 研磨咖啡粉电机的控制,保证咖啡粉制作量的调节。此外,当有小石子等硬物卡在磨中,较迟在2.5秒之后,控制器控制电机停止运转。
在出咖啡时,用户可通过按咖啡选择按钮在任意时刻停止咖啡的流出,若按钮被连续按下两次,则咖啡制作量会自动加倍。
在泡咖啡过程中,控制器控制系统首先进行预冲泡,即先润湿咖啡粉,接着水流暂时停止,然后才开始真正制作咖啡。
Saeco咖啡机保养说明
买回来后,请仔细的阅读说明书,看一看电压是否匹配,还有其他一些注意事项和操作须知,以免不正当的操作对机体造成损害。
安装好后,检查电源线是否连接好,是否有开裂或损坏的迹象,以免触电,将壶身用开水消毒,去除灰尘,卫生干净的使用。
电咖啡壶不能干烧,但也不能加水过多,否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上,以免降低绝缘性能。
由于新机器都有塑料材质的味道,对人体有伤害,所以电咖啡壶**次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。
Saeco咖啡壶定期除垢,根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是,将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟后,再用清水重新操作1-2遍即可。
漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,千万不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用。
需要指出的是,在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件较好用干净软布擦拭。
使用完后或清洁完后,要拿干布擦干,置于小孩子不易碰到的地方,不可倒置,也不可用重物按压。
Saeco咖啡机工作原理
当接通电源打开开关,指示灯亮,加热管开始工作。当水箱里没水时,温度升高,当升高到一定温度时,恒温器断开,加热管停止工作。温度开始降低时,恒温器恢复,加热管继续工作,从而达到保温。
Saeco高压蒸汽式咖啡机工作原理
咖啡壶有一个高压腔,当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压,使高压腔内的压力大于大气压力,于是水沿着水管上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔**部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀,可利用蒸汽给牛奶打泡。
此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱,主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡,这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁,较适应对咖啡口感要求较高的人士使用,此类商品一般都兼备打鲜奶的功能,可以自己动手制作“卡不琪诺”。
喜客咖啡机即saeco咖啡机,是飞利浦旗下的咖啡机品牌,具有体积小、设计优美等特点。主要生产种类为意式咖啡机。SAECO公司1976年创建于意大利,现已发展成为家用和商用咖啡机研发和生产的**者。公司的产品也是在不断创新的高科技的成果,特别是咖啡机的核心部位冲泡头的研制成功,更是对制作意式咖啡观念的一种革新,实现了磨豆、压粉、冲煮及弃渣全面自动化。公司一直致力于产品高质量和高标准的研发生产,已在**100多个国家建立起了良好的销售网络,其销售额和品牌认知度均处于行业**。
Saeco咖啡机常见故障及解决方法:
1 咖啡机开机后,警告灯常亮,机器不工作。
进入测试模式后,启动马达,马达有轻微动作,但是不工作。经检查,线路板上的桥堆(整流桥)损坏,更换桥堆,故障排除。
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2 咖啡水量不可调,缺水灯闪烁,但可以制作咖啡,放热水后,缺水灯不亮,但制作完一杯咖啡,缺水灯又闪烁。
水表坏
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3 放蒸汽,不出蒸汽,稍后,缺水指示灯闪烁。
泵可能有问题
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4 如果自动机磨豆机已经磨完粉,水泵开始工作制作咖啡,突然将水箱抽走,会发生什么故障,什么配件将坏,应该如何处理。
应该将水箱放回,并放热水
加热器的热保护器容易损坏
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5 开机后,长时间没有出现Ready的信息,后出现GENERICALARM。
检查温杯区域是否有热量
一般是加热器不工作,检查温度保护器
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6 由于客户没有完全关机的情况下,将萃取器强行拔出,并强行安装,但是接水盘装不到位,如何在不拆机的情况下,解决故障?
拔掉电源
手工将咖啡渣,门开关置于复位状态
接通电源
萃取器自动复位
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7 壳体部件中用于固定萃取器的支柱已经断裂,如何解决?
应该去除原先的塑料支柱,更换公司提供的铜支柱
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8 按开关键,有时不能开机,有时不能关机,咖啡粉灯(右下角的灯)会无故亮起来,有时候手接触咖啡粉键,不按键,灯也会亮。
更换面板线路板,故障排除。
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9 自动咖啡机萃取器卡住接水盘,造成开机不能上下,接水盘和萃取器都取不出
估计由于客户不正确切断电源插头,造成此故障,打开机器后盖,收到转动皮带轮,使萃取器上升到稍高位置,然后查电源,开机,故障排除。
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10 刚开始做咖啡,面板上的旋钮和按键功能正常,但是做了2-3杯后,旋钮和按键功能混乱,如,旋转咖啡粉旋钮,缺水灯会常亮。
更换面板线路板,故障排除,但是仔细观察咖啡机工作过程,发现锅炉接口处漏蒸汽,估计蒸汽进入面板线路板,导致面板功能失效。更换锅炉密封垫圈,故障排除。
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11 萃取器取不出,观察萃取器在**部。一杯,两杯,报警 灯常亮。
进入功能测试模式后,萃取器能往上运动,但是不能往下运动,经检查,萃取器马达坏,更换马达,故障排除。
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12 一杯,两杯,警告灯亮。
可能是萃取器马达坏,一般马达阻值是200欧姆左右,如果太小或开路,应该判定为马达损坏。由于此马达是直流马达,所以测量马达需手转到马达,每档都测阻值。
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如果阻值太小,有可能线路板也损坏,所以,不能先更换线路板,以免马达再次将线路板烧坏。如果插上电源,听不到线路板上的继电器声音,估计线路板需要更换。
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13 咖啡出水时候成滴水状,不是成水流。
自动咖啡机购买后,初的几次使用都正常,但是使用几次后,会出现上述问题,检查咖啡粉的粗细也正常。这个时候需要检查萃取器上的金属滤网是否有两片,如有两片,去除一片,故障即消失.