Saeco咖啡机制作奶泡的基本步骤:
1. 将适量牛奶倒入奶缸。在钢杯(600cc)中,倒入1/3冰牛奶。(初学者1/2杯)通常应打出2-3杯的奶泡。
2. 将咖啡机喷气嘴打开直至喷出正常蒸汽。(因为蒸汽喷头内有余水,直接影响奶泡质量)将蒸汽喷头插入奶缸,接近牛奶表面(刚刚淹没蒸汽喷头)。打开蒸汽阀门使喷气嘴喷气。调整奶缸的位置和角度,使奶缸牛奶顺一个方向旋转。
3. 当奶缸中奶沫量达到所需时,将喷头深入奶缸底部直至温度达到66摄氏度。
4. 立即关闭蒸汽,将奶缸移开。
5. 用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。
6. 再次打开蒸汽喷头直至正常出蒸汽(因为蒸汽内有残余牛奶,凝固后会堵塞出气 孔)
saeco咖啡机主要趋向于意式咖啡机。saeco咖啡机是一款全自动的咖啡机,它一推出就受到了众多消费者的喜爱,不仅仅在国外,在国内其精巧的设计和简约外观也得到了许多消费者的关注和欢迎。saeco咖啡机适用于各种场合,优质质量是其应用广泛的原因之一,不仅耐热性能高,其防损坏和耐冲击的性能也是很强的。
saeco咖啡机怎么用?
1、预热准备
1)插上电源插头后,打开电源开关。
2)屏幕上显示:
①RINSINGWARMINGUP...或WARMINGUP...预热准备状态,请等待。
②ENERGYSAVING按一下“MENU”键启动。
3)放水,机器在**次使用或很长时间未用而重新使用时,需要先进行此项操作:
①在热水/蒸汽输出口下放一个容器。
②先按一下热水开关键再打开蒸汽旋钮,等待输出口里有持续不断的水流出时,关闭热水和蒸汽。
③放水完成。
4)大约两分钟,机器加热完成,屏幕上显示:DELECTPRODUCTREADYFORUSE
2、制作咖啡
1)自动清洗—能有效的清理机器内部咖啡残渣和消除咖啡异味;机器加热完成后,先选定单品咖啡键再按一下一般咖啡键进行自动清洗。(每天**次使用或关机前都要做此项操作)
2)制作咖啡—在咖啡输出口放一个或两个已温热的咖啡杯,根据杯子的高度调整咖啡输出口;按一下所要制作咖啡相应的按键开始制作咖啡的流程,这时屏幕上将出现相应的字符。
3)连续按两次咖啡键可连续制作两杯的咖啡。
喜客咖啡机常见故障及解决方法:
一.当咖啡机不能开机之时,其原因可能为没有打开电源、咖啡机处于待机状态或电源插头没有插好。其解决方案分别为:1.打开电源开关.2.重新插上电源插头.3.按一下咖啡键重新启动机器。
咖啡机同其他机械一样都具有一定的使用生命周期,而且在使用过程中还会出现各种故障,就如同人一样,当一个人在成长过程中也会不时出现一些小疾病如:感冒等。哪么既然出现了故障就得解决,今天就将喜客全自动咖啡机的一般故障作一个汇总。
Saeco咖啡机制作咖啡
在咖啡机初始化完成后,控制器控制加热器工作,水温上升,此时咖啡指示灯闪烁。当温度传感器检测到水温达到90℃左右时,咖啡机转为保温状态,咖啡指示灯转为常亮状态,泡咖啡准备就绪。
控制器控制内容有:制作咖啡单、双杯且容量可调,咖啡按键按一次为单杯,按两次为双杯;通过咖啡量调节旋钮可以选择咖啡的制作量,一般为小、中、大杯。
Saeco咖啡机关于单、双杯按键次数的检测,在制作一杯咖啡的过程中,如果检测到有按键摁下,无论按下几次,则默认为同时制作两杯咖啡;如果是在一杯咖啡制作完后检测到有按键摁下,则摁一次就制作一杯咖啡,摁多次就制作两杯咖啡。 研磨咖啡粉电机的控制,保证咖啡粉制作量的调节。此外,当有小石子等硬物卡在磨中,较迟在2.5秒之后,控制器控制电机停止运转。
在出咖啡时,用户可通过按咖啡选择按钮在任意时刻停止咖啡的流出,若按钮被连续按下两次,则咖啡制作量会自动加倍。
在泡咖啡过程中,控制器控制系统首先进行预冲泡,即先润湿咖啡粉,接着水流暂时停止,然后才开始真正制作咖啡。
Saeco咖啡机保养说明
买回来后,请仔细的阅读说明书,看一看电压是否匹配,还有其他一些注意事项和操作须知,以免不正当的操作对机体造成损害。
安装好后,检查电源线是否连接好,是否有开裂或损坏的迹象,以免触电,将壶身用开水消毒,去除灰尘,卫生干净的使用。
电咖啡壶不能干烧,但也不能加水过多,否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上,以免降低绝缘性能。
由于新机器都有塑料材质的味道,对人体有伤害,所以电咖啡壶**次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。
Saeco咖啡壶定期除垢,根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是,将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟后,再用清水重新操作1-2遍即可。
漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,千万不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用。
需要指出的是,在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件较好用干净软布擦拭。
使用完后或清洁完后,要拿干布擦干,置于小孩子不易碰到的地方,不可倒置,也不可用重物按压。
Saeco咖啡机工作原理
当接通电源打开开关,指示灯亮,加热管开始工作。当水箱里没水时,温度升高,当升高到一定温度时,恒温器断开,加热管停止工作。温度开始降低时,恒温器恢复,加热管继续工作,从而达到保温。
Saeco高压蒸汽式咖啡机工作原理
咖啡壶有一个高压腔,当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压,使高压腔内的压力大于大气压力,于是水沿着水管上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔**部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀,可利用蒸汽给牛奶打泡。
此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱,主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡,这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁,较适应对咖啡口感要求较高的人士使用,此类商品一般都兼备打鲜奶的功能,可以自己动手制作“卡不琪诺”。